Davlumbazların görevi mutfaktaki havayı almak ve muhtevaerdeki havayı organize olarak tahliye etmektir. Bu prosedür esnasında davlumbaz yüzeyleri ve bacalar sabah akşam olarak evetğ ve kir tortularına verilen kalır. Karbondioksit gaz yağıı alevler ile albeni arasında tampon görevi üstlenir. Havanın acıi yaymasını engeller. Bu kavaraın bu nitelikte olmasının sebebi havayı oluşturan https://sites.google.com/view/karbondioksityangnsndrmesistem/