Segundo Velloso, algumas vertentes mais radicais dessa dieta incentivam o consumo de alimentos crus, como o leite, o que pode trazer risco microbiológico. http://Steiker.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=Kuz-Fish.ru%2Fgo%2Furl%3D-aHR0cDovL2hhbW1lci54MC50by9jZ2kvc3VwcG9ydC9zdXBwb3J0X2Jicy5jZ2k%2FbGlzdD10aHJlYWQ%3D