鱼肚羹 花胶(英语:fish maw)又有鱼肚、鱼胶、鱼鳔,鱼泡等别名。是一种由大型海鱼的鱼鳔所制炼而成的大块白色胶状物体,为中国传统的名贵食品之一,属于干海产的一种,即“鲍参翅肚”中的“肚”。 在一些亚洲国家包括中国菜中被用作烹饪材料,一般品质的主要是用来加入炖汤,加强口感和黏稠度,品质高者亦可用来做成菜肴。 中醫百科 上班捱到眼矇又周身痛?中醫解說「五勞七傷」教你注意身體警號! 花膠煲湯可以搭配多... https://socialicus.com/story4853256/fascination-about-%E8%8A%B1%E8%86%A0